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2020-06-15影视奇趣

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【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙


【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

想吃到风靡纽约、日本的龙虾堡再也不用花大钱出国享用,在台湾也能享用道地的加拿大龙虾堡美味!位于台北信义区新光三越A11地下二楼的CAPTAIN  LOBSTER,除了店面有超吸睛的船头造型之外,餐点选择多元,除了有加拿大龙虾堡之外,竟然还有龙虾古巴三明治,且还有双人套餐可供选择,真是太邪恶了!店家集结了龙虾进口商及海鲜盘商的优势,除了可以提供新鲜美味的龙虾与海鲜来製作餐点外,价格上更可以直接回馈给客人,所以不用像餐厅一样动辄好几千也能享用一整只的活龙虾唷!

【店家资讯】
CAPTAIN  LOBSTER
地址:台北市信义区松寿路11号B2(新光三越A11地下二楼,捷运象山站步行约8分钟)
电话:02-27223968
营业时间:11:00~21:30(週一至週四)、11:00~22:00(週五至週日)
FB粉丝团

▼某天我们在信义区办完事后,就来到新光三越A11地下二楼逛逛;话说这里重新改装后也变得太时尚了,许多名店都进驻惹~来这里觅食有种能一网打尽的感觉XD重点是连超市都好好逛,还可以买到不少日本进口的商品,让我们逛得很开心啊!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼走着走着,这艘船头造型的店面引起我们的注意,仔细一看原来是CAPTAIN  LOBSTER龙虾堡啊!餐点图片看起来好诱人,让我们默默往柜台靠过去...

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼人多的话就要依指示排队唷~还好我们是平日下午来访,刚好外头大雨滂沱没什幺人潮,赶紧来尝鲜!

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▼最特别的是这里竟然还有贩售活龙虾套餐,而且千元有找,比餐厅还便宜啊!另外也有豪华活龙虾套餐,只要1290元,两个人来吃都划算!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼MENU,除了单点之外也有双人分享餐,还可以一次享用两种不同的风味!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼为了因应台湾人的喜好,他们家的加拿大龙虾堡还特别改良成热的,就是要让大家吃得暖心又暖胃啊!单点龙虾堡加99元还能享用加拿大龙虾浓汤,还满划算的!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼墙上还有专属的LOGO,一个男人抱着整只龙虾,感觉轻鬆就能将一整只龙虾打包带走XD

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼餐点都是现点现做,所以需要耐心等候一下就能享用到龙虾堡的美味啰!这里是採取自助式的用餐方式,内用的朋友餐点会放在托盘上,等到餐点到齐后就可以到一旁或附近的座位区享用啦!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼也有南非国宝冰茶可供点选,口味还不少!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼另外这里也有教大家如何享用整只美味的龙虾,搭配图文说明还满简单易懂的!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼可惜当天来晚,最后一只限量的活龙虾套餐已被订走,只好跟隔壁客人借来拍两张,活龙虾还是从一旁的水族缸抓起来处理的,上桌一整个很有气势啊!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼登愣!餐点出现惹~我们点的是双人分享餐,也就是加拿大龙虾堡(L)+龙虾古巴三明治+气泡饮品x2(899元),里头满满的龙虾肉看的我们都热血沸腾了起来!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼口咩看到龙虾堡加龙虾古巴三明治可开心了~笑到眼睛都快瞇起来惹XD

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼加拿大龙虾堡,我们选择的是L的尺寸,也就是里头放满了一整只的龙虾肉!

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▼外盒跟底层铺的防油纸,都是店家特製的唷!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼大家一定想说这幺小的麵包怎幺可能塞进整只龙虾肉?其实龙虾肉的取肉率很低,大概只有18%,外壳就佔了大半的重量,所以如果是500公克的话龙虾肉也只有90公克,整只塞进去也差不多就是看到的这样!且龙虾肉切得倒是挺大块,吃起来满过瘾的!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼接着赶紧来品嚐看看龙虾堡的厉害!里头的龙虾肉给的超大器,除了整只龙虾肉全都放进去之外,还能看到龙虾螯的部位;另外还加入特调酱料,特别採用龙虾头+龙虾壳+龙虾肉再加干邑白兰地、其他香料等熬製而成,上头再撒上番椒粉与巴西里叶,搭配龙虾肉吃起来果然鲜味满满,满嘴都是龙虾的香甜!肉质非常Q弹紧实,一口咬下有种丰厚饱口的快感,吃起来很涮嘴!

 

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼麵包也是採取热压的方式,吃起来外酥内软,还带点鬆软的嚼劲,搭配满满的龙虾肉块,层次相当多元啊!

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▼饮料我们选的是可乐,都已经要享用美味的龙虾堡早就把热量丢一旁...(掩面)

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▼龙虾古巴三明治,结合龙虾肉与古巴三明治这两样我们最爱的食物,加起来就是邪恶两字!

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▼热压过的三明治里头塞了龙虾肉、薯泥、玉米笋、芦笋、起司等配料,感觉一整个好料满满!

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▼澎湃的配料感觉多到快满出来,看得我们口水也快流下来了XD

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▼古巴三明治就是要趁热吃才好吃!因为会有超浓郁的起司牵丝啊啊啊啊啊~看起来也太诱人了吧!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼一口咬下,不仅能吃到酥脆又香Q的麵包口感,还能享用到Q弹鲜美的龙虾肉块、香甜薯泥、香浓起司等多元口感,搭配玉米笋、芦笋等蔬菜适时解腻,搭配在一起享用真是绝配!不得不说龙虾古巴三明治真的太高级了,吃起来好爽快啊!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼广岛牡蛎堡(260元),店家特别选用日本广岛的超大牡蛎,裹上麵粉、鸡蛋、麵包粉后下去油炸而成,再搭配自家调製的塔塔酱提味!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼一旁还有附上柠檬可以挤上几滴,提香又解腻!

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▼广岛牡蛎堡份量之大,让我们得空出双手Hold住才可以!酥脆的麵衣搭配鲜嫩多汁的牡蛎、香甜滑顺的塔塔酱与鬆软的麵包,口感层次超多元,不仅有满满的鲜味,还有塔塔酱的特殊香气,一整个提味好吃!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼广岛牡蛎就是大又新鲜,搭配酥脆的麵衣、特调塔塔酱吃起来外酥内嫩,里头有种在享受生蚝的快感,搭配滑顺可口的塔塔酱更为香甜美味!

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▼南非炸鳕鱼薯条(220元),一上桌我们还在寻找薯条的蹤影,原来被超大南非炸鳕鱼给盖住啦!

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▼提供的也是塔塔酱,可供搭配享用!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼南非炸鳕鱼的下方果然是满满的现炸薯条,还是带皮的那种!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼切开一看,里头的肉质相当丰厚,鲜嫩又紧实,较一般常吃的鳕鱼口感上更为Q弹一些,搭配香甜酥脆的麵衣颇为合拍!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼沾附塔塔酱更为提味好吃,更多了一股滑顺的香气!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼加拿大龙虾浓汤(120元), 一旁还有附上两块麵包!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼龙虾浓汤是採用龙虾壳+龙虾肉再搭配蔬菜下去熬煮而成,喝起来香浓滑顺,不仅有浓浓的海味还有龙虾特殊的鲜味,搭配蔬菜更为香甜爽口!酥脆麵包沾附浓汤享用滋味也不赖~吃法也更多元!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

▼外带的朋友也没问题,店家也有专属的纸袋!话说他们家提袋设计的超美式,让人差点以为一秒又出国惹呢!

【台北信义】CAPTAIN LOBSTER‧加拿大龙虾堡X龙

CAPTAIN  LOBSTER不仅将龙虾堡改良成台湾人喜爱的热食,香酥Q软的麵包搭配紧实有弹性的龙虾肉、特调酱汁,吃起来满嘴浓浓海味,还有龙虾的鲜甜美味,一口咬下真是超过瘾!另外还有龙虾古巴三明治,不仅能吃到热压三明治的酥脆口感,搭配鲜美Q弹的龙虾肉块、绵密香甜的薯泥、香浓又邪恶的起司及蔬菜的适时解腻,吃起来口感层次多元,一整个超邪恶!如果像大口一样想吃到两种不同风味的话,记得可以点双人分享餐,就能品尝到两种揪夭寿的邪恶美食啦!有兴趣的朋友不妨可以品尝看看唷!

【店家资讯】
CAPTAIN  LOBSTER
地址:台北市信义区松寿路11号B2(新光三越A11地下二楼,捷运象山站步行约8分钟)
电话:02-27223968
营业时间:11:00~21:30(週一至週四)、11:00~22:00(週五至週日)
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